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大豆ペプチド

大豆ペプチドのペプチドとは、タンパク質の分解過程でできる物質です。食品中のタンパク質は消化管を通過する間に、消化酵素によってアミノ酸に分解され小腸で吸収されます。しかしこの時、すべてがアミノ酸までに分解されるわけではなく、タンパク質の一部は、アミノ酸がいくつか結合したままの状態で吸収されます。この『アミノ酸がいくつか結合した物質』がペプチドです。大豆のタンパク質が酵素分解、あるいは発酵することで生成されるペプチドが大豆ペプチドです。

大豆ペプチドの効果は、肉体疲労回復、脳内のアルファ波を発生させ、精神安定を促す、肌の老化を抑制、コレステロールを減らすことで良いコレステロールの増加、代謝能力を高めるなどが挙げられます。

スポーツ、美容、ダイエット、ストレスを感じている方がよく利用されている成分です。成人1日あたりの目安量は4000mgで、効果があると言われています。

アミノ酸の種類

1. クレアチン
2. 大豆ペプチド
3. コラーゲン
4. タウリン