セサミン
ゴマにしか含まれていないゴマリグナンという抗酸化物質の主要成分で、ゴマの中に0.5%程度含まれています。身体の酸化を防ぐ働きがあるとされています。
体内で吸収された後、肝臓に行って初めて働き、肝臓病や二日酔いにも効果的です。また、強力な抗酸化作用により細胞の老化やガン化の促進因子と考えられている過酸化脂質の生成を抑制し、老化のスピードをゆるやかにしたり、ガンを予防する効果が認められています。
近年、美肌や代謝の活性のためには、セサミンとビタミンEを併用しすることも話題となっています。また、ゴマリグナンは肝臓に到達して初めて抗酸化作用を発揮するので、肝機能の改善にはゴマリグナンが最適です。
セサミンとビタミンEとDHAを適切に摂取すると、それぞれの効果が相乗的に高まり、さらに強い抗酸化作用、生体防御能を発揮させるといわれています。美容・ダイエット・肝機能の改善などによく利用されています。成人1日の摂取目安量は10mgといわれています。
機能性成分の種類